Vanessa GallottiFarinhas RefinadasOs grãos que passam pelo processo de refinamento para a produção de farinha, perdem vitaminas, minerais e fibras durante o seu processo de…2 min read·Jul 22, 2021----
Vanessa GallottiA dieta da comunicaçãoVocê sabia que a maior causa de desentendimentos entre as pessoas não é pelas palavras que elas disseram, mas pelo tom de voz errado? E…2 min read·Jul 22, 2021----
Vanessa Gallotti“O problema é que eu gosto de comer…”E de que mais você gosta? Caminhar, ler, sair, conversar, conhecer novos lugares…1 min read·Jul 22, 2021----
Vanessa GallottiTempero é só caldo em tablete?Como dizem os memes da internet: os povos antigos brigaram tanto por especiarias para estarmos usando temperos prontos em tabletes…1 min read·Jul 15, 2021----
Vanessa GallottiÓleos vegetais refinadosÓleos vegetais refinados são os óleos de soja, de milho, de canola, de girassol, de algodão. São extraídos de grãos transgênicos, ou…1 min read·Jul 15, 2021----
Vanessa GallottiE sobre sucos?A natureza é sábia. Quando a fruta está em sua forma in natura, ela apresenta fibras, vitaminas, minerais e macronutrientes em sua forma…1 min read·Jul 15, 2021----
Vanessa GallottiAinda sobre gorduras…A gordura natural dos alimentos não faz mal ao nosso organismo. Ela produz uma série de hormônios, como já foi citado. Porém, poder…1 min read·Jul 8, 2021----
Vanessa GallottiO corpo é nosso maior instrumento“E, eu disse ao meu corpo, suavemente: eu quero ser eu amigo. Ele respirou profundamente. E respondeu: “eu estive esperando por isso minha…1 min read·Jul 8, 2021----
Vanessa GallottiFrutasFruta no café da manhã, fruta no lanche, fruta de sobremesa, suco de fruta, fruta no lanche de novo, suco de fruta no jantar, fruta na…2 min read·Jul 8, 2021----
Vanessa GallottiTristeza e comidaA sua mente diz que você deve se encaixar nos estereótipos da mídia. A sua emoção diz que você pode comer um pedacinho de chocolate…1 min read·Jul 7, 2021----